Блок схема производства вареных колбас

О требованиях к мясу и мясопродуктам, их производству и обороту. Гигиена - наука о здоровье, профилактическая дисциплина, разрабатывающая на основе. СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию.